冬至后调养,一定要吃“三冬”“三黑”
2021-12-24



冬至过后,开始进入三九寒天,天气愈发寒冷,你做好准备了吗?冬令进补,很多人都选择吃高热、高脂的食物,虽然御寒效果好,但太过油腻的话,人体内就会容易积热,所以我们要注意平衡饮食,切忌顿顿大鱼大肉,适当“清补”更有利于健康。冬至要想过的好,可多增补一些“三冬”和“三黑”,解油腻助消化,暖胃又御寒。


一、多吃“三冬”

1、冬笋:冬笋作为冬季的一种时令蔬菜,剥开金黄色的外壳,露出嫩白的笋肉,清脆的口感很受到人们的喜欢。它的营养价值十分的富厚,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,在寒冬时,我们都市吃很多高热量的肉食来反抗严寒,这样很容易让人发生油腻的感受,冬笋就有很好的解腻助消化的作用,适当的食用一些冬笋保持胃肠道的舒适。

2、冬菇:冬菇是香菇其中的一种,是人们冬天常吃的食用菌。三九严寒天,许多人都怕冷,尤其是老人、儿童、体弱的人,冬菇里面较高的卵白质以及维生素还有冬菇多糖,这些营养物质能够增强人体免疫力,还有预防流感的效果。冬菇的做法有很多,无论是新鲜的还是干货,都可以用来制作出非常好吃的料理,与其他荤素食品都是百搭。

3、冬枣:吃冬枣也是不错的选择,冬枣口感松脆香甜,汁多无渣,岂论老人小孩都特别爱吃。别看冬枣个头�。挠诺阌泻芏啵种钟彩欠浅8缓袢妫谆八担好咳帐橙妫啻河啦焕希《娴奈珻含量极高,是苹果的70倍,皮肤容易干燥的人可以常吃一些冬枣,对肌肤起到很好的�;ぷ饔�。

二、多食“三黑”

1、黑芝麻:冬至多吃一些黑芝麻对身体是很有好处的。黑芝麻可谓是“工具�。饔么蟆钡姆独酥种指缓竦挠矸郑购写蟛棵挪槐ズ椭舅幔愿纳破し舾稍锖苡凶手谖诜⒀辗矫娴墓πВ怯锌诮员�。由于黑芝麻外皮有一层�;つぃ颂搴苣盐眨诤苯冢颐强梢杂煤谥ヂ槟コ煞劾醋鲆坏老愦妓郴暮谥ヂ楹�。

2、黑马蹄:马蹄又称为荸荠,它皮色紫黑,剥开它的皮,果肉白白的,吃起来甘甜水润,清脆可口,不管作为水果还是用来炒菜都是非常好吃的。马蹄含有卵白质、多糖、维生素C,热量却不高,有生津止渴、去火润燥的功效,被誉为“地下雪梨”,很适合冬季气候干燥上火的人食用。

3、黑豆:黑豆因其颜色乌黑而得名,有“豆中之王”的美称。它含有富厚的卵白质(卵白质含量为49.8%)与维生素B1,同时含有人体所必须的多种氨基酸,特别适合老年人和妇女食用。黑豆的食用要领很多,最普遍的便是制作成黑豆粥,或弄成黑豆乳服用,这样更易于营养吸收。

冬至后调养,一定要吃“三冬”“三黑”



冬至过后,开始进入三九寒天,天气愈发寒冷,你做好准备了吗?冬令进补,很多人都选择吃高热、高脂的食物,虽然御寒效果好,但太过油腻的话,人体内就会容易积热,所以我们要注意平衡饮食,切忌顿顿大鱼大肉,适当“清补”更有利于健康。冬至要想过的好,可多增补一些“三冬”和“三黑”,解油腻助消化,暖胃又御寒。


一、多吃“三冬”

1、冬笋:冬笋作为冬季的一种时令蔬菜,剥开金黄色的外壳,露出嫩白的笋肉,清脆的口感很受到人们的喜欢。它的营养价值十分的富厚,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,在寒冬时,我们都市吃很多高热量的肉食来反抗严寒,这样很容易让人发生油腻的感受,冬笋就有很好的解腻助消化的作用,适当的食用一些冬笋保持胃肠道的舒适。

2、冬菇:冬菇是香菇其中的一种,是人们冬天常吃的食用菌。三九严寒天,许多人都怕冷,尤其是老人、儿童、体弱的人,冬菇里面较高的卵白质以及维生素还有冬菇多糖,这些营养物质能够增强人体免疫力,还有预防流感的效果。冬菇的做法有很多,无论是新鲜的还是干货,都可以用来制作出非常好吃的料理,与其他荤素食品都是百搭。

3、冬枣:吃冬枣也是不错的选择,冬枣口感松脆香甜,汁多无渣,岂论老人小孩都特别爱吃。别看冬枣个头�。挠诺阌泻芏啵种钟彩欠浅8缓袢妫谆八担好咳帐橙妫啻河啦焕希《娴奈珻含量极高,是苹果的70倍,皮肤容易干燥的人可以常吃一些冬枣,对肌肤起到很好的�;ぷ饔�。

二、多食“三黑”

1、黑芝麻:冬至多吃一些黑芝麻对身体是很有好处的。黑芝麻可谓是“工具�。饔么蟆钡姆独酥种指缓竦挠矸郑购写蟛棵挪槐ズ椭舅幔愿纳破し舾稍锖苡凶手谖诜⒀辗矫娴墓πВ怯锌诮员�。由于黑芝麻外皮有一层�;つぃ颂搴苣盐眨诤苯冢颐强梢杂煤谥ヂ槟コ煞劾醋鲆坏老愦妓郴暮谥ヂ楹�。

2、黑马蹄:马蹄又称为荸荠,它皮色紫黑,剥开它的皮,果肉白白的,吃起来甘甜水润,清脆可口,不管作为水果还是用来炒菜都是非常好吃的。马蹄含有卵白质、多糖、维生素C,热量却不高,有生津止渴、去火润燥的功效,被誉为“地下雪梨”,很适合冬季气候干燥上火的人食用。

3、黑豆:黑豆因其颜色乌黑而得名,有“豆中之王”的美称。它含有富厚的卵白质(卵白质含量为49.8%)与维生素B1,同时含有人体所必须的多种氨基酸,特别适合老年人和妇女食用。黑豆的食用要领很多,最普遍的便是制作成黑豆粥,或弄成黑豆乳服用,这样更易于营养吸收。