俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”那么，夏天为什么要吃姜 ？到底有哪些好处 ？本期，医生为各人讲讲关于夏天吃姜的那些事儿。
夏天为什么要吃姜 ？
首先，夏三月属火，炎热的夏天，人体的阳气也顺应自然界，升浮发散于体表，而体内阳气则相对虚弱。正如昔人所说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”此地方指的五月是农历五月。应对体内阳气虚弱，夏季的饮食应当减少苦味，适当选择一些辛味的食物，如：生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳。
其次，夏天室外气温高，人体毛孔处于张开状态，如果突然进入室内空调房，或者用凉水洗沐，或者贪图凉快，将室内空调温度调至很低，这样种种外邪都市乘机侵入。有的可能其时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以此时不妨吃点姜，不仅可以预防伤风，还不给秋冬留下病根。
另外，夏天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。
生姜的功效和作用
《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理效用的描述概略相同。姜味辛、气微温、无毒。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐等症。
现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等身分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功效。
两类人要少吃姜
既然姜有这么多好处，是不是人人都适合呢 ？虽然不是。以下两类人即使是在夏天也不适合多吃姜。
阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，体现为手脚心发烧，手心有汗爱喝水，经� ？诟伞⒀鄹伞⒈歉伞⑵し舾稍铩⑿姆骋着⑺卟�，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”那么，夏天为什么要吃姜 ？到底有哪些好处 ？本期，医生为各人讲讲关于夏天吃姜的那些事儿。
夏天为什么要吃姜 ？
首先，夏三月属火，炎热的夏天，人体的阳气也顺应自然界，升浮发散于体表，而体内阳气则相对虚弱。正如昔人所说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”此地方指的五月是农历五月。应对体内阳气虚弱，夏季的饮食应当减少苦味，适当选择一些辛味的食物，如：生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳。
其次，夏天室外气温高，人体毛孔处于张开状态，如果突然进入室内空调房，或者用凉水洗沐，或者贪图凉快，将室内空调温度调至很低，这样种种外邪都市乘机侵入。有的可能其时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以此时不妨吃点姜，不仅可以预防伤风，还不给秋冬留下病根。
另外，夏天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。
生姜的功效和作用
《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理效用的描述概略相同。姜味辛、气微温、无毒。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、呕吐等症。
现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等身分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功效。
两类人要少吃姜
既然姜有这么多好处，是不是人人都适合呢 ？虽然不是。以下两类人即使是在夏天也不适合多吃姜。
阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，体现为手脚心发烧，手心有汗爱喝水，经� ？诟伞⒀鄹伞⒈歉伞⑵し舾稍铩⑿姆骋着⑺卟�，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。