处暑天不暑，炎热在中午
一转眼就迎来了处暑节气，处暑是二十四节气之中的第14个节气，你知道处暑节气的由来及习俗吗？处暑节气正处在由热转凉的交替时期，在这个时期身体很容易泛起问题 。处暑节气掌握正确的养生要领很重要，如何做才是对健康有益的呢？在饮食上又该如何调整，吃什么更有利于身体健康，五和养生堂为您详细介绍处暑节气的相关知识 。
食材选择
虽然意义上秋季已经来临，但是夏天的暑气仍然未减，只是不如夏季的炎热而已 。这时候的天气多变的凉爽干燥，所以人们养生也要适时做出调整，以适应季节的变化，处暑养生应该吃些什么呢？
养生食谱
1. 木耳粥
质料：黑木耳30克，粳米10克，大枣3～5枚，冰糖适量 ；
做法：先将黑木耳温水浸泡半天，洗净后待用 。粳米与大枣同煮，煮沸 ；
功效：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者 。
2. 鸡蓉鹌鹑蛋
质料：鹌鹑蛋20只，鸡胸肉150克，火腿10克，鸡蛋3只，鸡汤500毫升，料酒30克，味精1克，精盐2克，湿淀粉50克，食用油80克 ；
做法：鹌鹑蛋煮熟剥去壳，鸡蛋去黄留清，鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥，放入碗中，用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉 。净锅置火上，注入鸡汤，放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开，用35克湿淀粉勾芡 ；把鸡蓉徐徐倒入搅匀，待鸡蓉受热稠浓时放入油渗进鸡蓉，盛入大平盆，撒上火腿末，即成 ；
功效：适用虚劳赢瘦、中虚少食、消渴者 。中老年人常食，能反抗衰老 。
3. 莲子牛肚
质料：莲子40粒，牛肚1个，香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量 ；
做法：将牛肚洗净，然后把去心的莲子装在牛肚内，用线缝合，放锅中加水清炖至熟 。熟后待冷，将牛肚切成丝，与莲子共置盘中，葱、姜、蒜洗净切成粒，加酱油、香油拌匀，即成 ；
功效：适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者 。
处暑时节宜平静 早睡早起 三招应对秋乏
“处暑养生应平静性情，早睡早起 。”处暑是一个反映气温变化的节气，时至处暑，虽然白昼天气仍然炎热，但早晚已有凉意，秋燥也逐渐明显，此时养生也要适当调整 。俗语说，春困秋乏 。那么我们该如何解除秋乏？
1.要保证富足睡眠
改掉夏季晚睡习惯，争取晚上10点前入睡，以比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起 。另外，适当午睡也利于化解秋乏 。
2.解秋乏还可以通过饮食来调整
保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物 。多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等 ；多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等 。适量增加优质卵白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等 。
3.加强锻炼
锻炼以早晚为好 。伸懒腰也可缓解秋乏，特别是下午感应特别疲乏，伸个懒腰就会马上觉得全身舒展 。室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物 。这样可以调治室内空气，增加氧含量 。
处暑习俗 出游迎秋
1.祭祖
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关 。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“七月半”或“中元节” 。旧时民间从七月月朔起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都市举行普渡布施活动 。据说普度活动由“开鬼门”开始，然后竖灯篙，放河灯招孤魂 ；而主体则搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，后以关鬼门结束 。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段 。
2.迎秋
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节 。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块 。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意 。
3.放河灯
放河灯河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛 。放河灯是为了普涉水中的落水鬼和其他孤魂野鬼 。
愿好朋友秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！
处暑天不暑，炎热在中午
一转眼就迎来了处暑节气，处暑是二十四节气之中的第14个节气，你知道处暑节气的由来及习俗吗？处暑节气正处在由热转凉的交替时期，在这个时期身体很容易泛起问题 。处暑节气掌握正确的养生要领很重要，如何做才是对健康有益的呢？在饮食上又该如何调整，吃什么更有利于身体健康，五和养生堂为您详细介绍处暑节气的相关知识 。
食材选择
虽然意义上秋季已经来临，但是夏天的暑气仍然未减，只是不如夏季的炎热而已 。这时候的天气多变的凉爽干燥，所以人们养生也要适时做出调整，以适应季节的变化，处暑养生应该吃些什么呢？
养生食谱
1. 木耳粥
质料：黑木耳30克，粳米10克，大枣3～5枚，冰糖适量 ；
做法：先将黑木耳温水浸泡半天，洗净后待用 。粳米与大枣同煮，煮沸 ；
功效：适用于痰中带血、慢性便血、虚劳咳喘、痔疮出血及眼底出血者 。
2. 鸡蓉鹌鹑蛋
质料：鹌鹑蛋20只，鸡胸肉150克，火腿10克，鸡蛋3只，鸡汤500毫升，料酒30克，味精1克，精盐2克，湿淀粉50克，食用油80克 ；
做法：鹌鹑蛋煮熟剥去壳，鸡蛋去黄留清，鸡胸肉洗净剥去筋打成蓉泥，放入碗中，用料酒、精盐1克、湿淀粉15克、蛋清和30毫升清水搅匀调成鸡蓉 。净锅置火上，注入鸡汤，放入鹌鹑蛋、精盐、味精1克烧开，用35克湿淀粉勾芡 ；把鸡蓉徐徐倒入搅匀，待鸡蓉受热稠浓时放入油渗进鸡蓉，盛入大平盆，撒上火腿末，即成 ；
功效：适用虚劳赢瘦、中虚少食、消渴者 。中老年人常食，能反抗衰老 。
3. 莲子牛肚
质料：莲子40粒，牛肚1个，香油、食盐、葱、生姜、蒜、酱油各适量 ；
做法：将牛肚洗净，然后把去心的莲子装在牛肚内，用线缝合，放锅中加水清炖至熟 。熟后待冷，将牛肚切成丝，与莲子共置盘中，葱、姜、蒜洗净切成粒，加酱油、香油拌匀，即成 ；
功效：适用于病后体虚、小儿疳积、尿频、虚烦不眠、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏、虚劳消瘦者 。
处暑时节宜平静 早睡早起 三招应对秋乏
“处暑养生应平静性情，早睡早起 。”处暑是一个反映气温变化的节气，时至处暑，虽然白昼天气仍然炎热，但早晚已有凉意，秋燥也逐渐明显，此时养生也要适当调整 。俗语说，春困秋乏 。那么我们该如何解除秋乏？
1.要保证富足睡眠
改掉夏季晚睡习惯，争取晚上10点前入睡，以比夏天增加1小时睡眠为好，并保证早睡早起 。另外，适当午睡也利于化解秋乏 。
2.解秋乏还可以通过饮食来调整
保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物 。多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等 ；多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等 。适量增加优质卵白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等 。
3.加强锻炼
锻炼以早晚为好 。伸懒腰也可缓解秋乏，特别是下午感应特别疲乏，伸个懒腰就会马上觉得全身舒展 。室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色植物 。这样可以调治室内空气，增加氧含量 。
处暑习俗 出游迎秋
1.祭祖
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关 。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“七月半”或“中元节” 。旧时民间从七月月朔起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都市举行普渡布施活动 。据说普度活动由“开鬼门”开始，然后竖灯篙，放河灯招孤魂 ；而主体则搭建普度坛，架设孤棚，穿插抢孤等行事，后以关鬼门结束 。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段 。
2.迎秋
处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节 。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块 。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意 。
3.放河灯
放河灯河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛 。放河灯是为了普涉水中的落水鬼和其他孤魂野鬼 。
愿好朋友秀色青山争入户，祥光瑞日正临门！